Description du poste

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER - PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

  • Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…)
  • Les mélanger et les pétrir, diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation
  • Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…)
  • Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, défourner puis décorer, une fois les produits refroidis
  • Disposer les produits en vitrine
  • Gérer les stocks
  • Confectionner des gâteaux de A à Z (préparer la pâte, la garniture, surveiller la cuisson et créer la décoration)

 

Description du profil

Issu d'un CAP Boulanger/Pâtissier/Chocolatier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 3 ans sur ces fonctions.

Doté de solides connaissances en boulangerie et pâtisserie, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier.

De nature autonome, vous êtes organisé, sérieux, minutieux et passionné.

Le permis B ainsi qu'un véhicule personnel sont demandés.

Horaires : 5h30 à 12h30.

 

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

 

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BOULANGERIE PATISSERIE Compétences
VL Permis
INTERIM - 2 semaines Type de contrat
NAN09-0000070 Référence
Houdemont (54180) Ville
De 10.5 à 10.5 € Salaire Horaire

Agence

Agence de NANCY

1 rue Villebois Mareuil
54000 Nancy

03 83 57 33 33 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mardi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mercredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • jeudi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • vendredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • samedi FERME
  • dimanche FERME