Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un CUISINIER TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

  • L’élaboration des différents plats de la journée : entrées, plats, desserts
  • L’élaboration des menus
  • La réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
  • Le suivi des normes HACCP
  • Le nettoyage du matériel de cuisine et des locaux quotidiennement avec l’équipe
  • Le remplacement de votre supérieur en cas d'absence


Description du profil

Issu d'une formation CAP/BEP cuisinier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Poste à pourvoir de 07h00 à 17h00 (horaires variables), du mardi au samedi avec 1/2 journée de repos le mercredi.


Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !


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CUISINIER Métiers
CUISINE PREPARATION RESTAURATION Compétences
VL Permis
INTERIM - 6 mois Type de contrat
ENS15-0002088 Référence
Staffelfelden (68850) Ville
De 11.88 à 13 € Salaire Horaire

Agence

Camo Emploi ENSISHEIM

43, rue de la 1ère Armée Française
68190 Ensisheim

03 89 83 41 91 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mardi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mercredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • jeudi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • vendredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • samedi FERME
  • dimanche FERME