Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION EN HÔPITAL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez la préparation, la distribution et le conditionnement des repas destinés aux patients et au personnel de l’établissement.

À ce titre, vous êtes amené à :

• Mettre en place et approvisionner la chaîne plateaux
• Préparer les entrées, desserts et compléments de repas selon les consignes du chef
• Dresser, vérifier et expédier les plateaux repas dans le respect des régimes spécifiques et des grammages
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel ainsi que des locaux après le service

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d’une première expérience en restauration collective, cuisine centrale ou milieu hospitalier.

Doté de solides connaissances en hygiène alimentaire et en application des procédures HACCP, vous faites preuve de rigueur et d’organisation dans votre travail. 

Attentif et réactif, vous savez suivre des consignes précises et gérer les flux de production avec efficacité. 

Votre esprit d’équipe, votre sens du service et votre minutie garantissent la qualité des repas servis et contribuent au bon fonctionnement du service de restauration.

Le poste est à pourvoir en intérim à temps plein, de 9h00 à 17h00, du lundi au vendredi, au sein d’une équipe dynamique et bienveillante. 

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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