Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PLONGEUR SERVICE DU SOIR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• Le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel de cuisine (casseroles, marmites, poêles, etc.) en vous assurant de la marche en avant pour ne pas faire se croiser le sale et le propre
• L'aide à la cuisine dans des tâches de mise en place cuisine (lavage et mise en place des légumes, salades, tranchage Jambon de Parme, etc.)
• Le nettoyage du poste plonge selon les recommandations du PND, et le respect du cahier des charges hygiène du PMS, notamment pour le nettoyage des machines de la plonge
• Le nettoyage des locaux communs de cuisine et des annexes (carrelages, sols)
• La gestion des ordures et des poubelles, ainsi que le nettoyage des poubelles

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une première expérience sur des fonctions similaires.

Habile de vos mains, rigoureux et dynamique, vous maîtrisez les techniques de nettoyage et l'utilisation des machines automatisées.

Vous êtes apte à travailler dans l’urgence tout en étant efficace et capable de tenir une certaine cadence en fonction des flux d’activité.

Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité et savez manipuler les détergents et produits d'entretien avec précaution.

Précis et minutieux dans vos tâches, vous nous rejoignez avec votre savoir-faire et votre volonté de rendre un travail de qualité.

Poste à pourvoir en soirée uniquement de 18h00 à 22h30. Ces horaires sont variables selon l'affluence du restaurant.

Fermeture du restaurant le lundi, samedi midi et dimanche midi.

Permis B souhaité.

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