Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client spécialisé dans le commerce, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage)
  • Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines)
  • Mettre en place et rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
  • Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation
  • Accueillir la clientèle et la fidéliser

Description du profil

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Doté de solides connaissances liées aux différents produits de la mer, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène.

Adroit, méticuleux et résistant au froid, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste.

Salaire selon profil.


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POISSONNIER Métiers
CLIENT MAGASIN POISSONNERIE PREPARATION TRIAGE ACCUEIL Compétences
INTERIM - 1 mois Type de contrat
BOR43-0000883 Référence
Cestas (33610) Ville
De 13 à 14 € Salaire Horaire

Agence

Camo Emploi BORDEAUX

236 avenue Thiers
33100 Bordeaux

05 56 32 27 28 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mardi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mercredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • jeudi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • vendredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • samedi FERME
  • dimanche FERME