Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE ADJOINT RAYON BOUCHERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• Le passage des commandes auprès des fournisseurs et l'établissement des plannings de façon occasionnelle
• La réception et la conformité des produits
• La gestion des stocks, en évitant les ruptures ainsi que les surstocks
• La mise en place des promotions
• L'approvisionnement, la traçabilité, la rotation, l'étiquetage et la bonne tenue du rayon boucherie
• Le conseil, la vente et la fidélisation des clients 
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur un poste en tant que responsable adjoint sur le rayon boucherie.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. 

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes une personne organisée, capable de gérer les stocks, passer les commandes, et établir les plannings en l'absence du chef boucher.

Adroit et méticuleux, vous accompagnez vos collaborateurs par un management de proximité et véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible, 36,75 h/semaine. du lundi au samedi, (horaires à définir).

Salaire de 2 600 € brut mensuel + 13ème mois + participation.

Permis B + véhicule souhaité.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

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