Dans le cadre du renforcement de son équipe Qualité, une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire recherche un(e) Technicien(ne) Qualité en Contrat à Durée Déterminée pour son site situé dans le 44.

Missions

Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous assurez la mise en œuvre de la politique Qualité du pôle Traiteur Pâtissier. À ce titre, vous êtes garant(e) du respect des normes et procédures en vigueur.

Vos principales missions incluent :

• Garantir le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication 
• Mettre en œuvre les contrôles hygiène 
• Organiser sur site les tests organoleptiques pour le déblocage des produits finis 
• Suivre et assurer le respect de la traçabilité des fabrications à l’aide du logiciel dédié 
• Former le personnel à l’hygiène 
• Superviser le respect des contrôles métrologiques 
• Veiller à la bonne exécution des autocontrôles de production

Vous êtes également amené à :

• Maintenir la certification IFS du site au meilleur niveau 
• Accompagner les projets d’industrialisation et de développement du site 
• Maîtriser les matières premières et emballages (gestion des risques bactériologiques, corps étrangers, fraudes) 
• Contribuer aux démarches HACCP et à la gestion des non-conformités, en recherchant les causes racines

Profil recherché :

Issu(e) d’une formation BAC+3 spécialisée en agroalimentaire – option Qualité, vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire, idéalement en plats cuisinés frais et/ou surgelés.

Vos qualités essentielles pour réussir dans cette fonction :

• Organisation et méthode ;
• Autonomie et rigueur ;
• Sens de la communication et implication.

Informations complémentaires et avantages :

• Rémunération fixe 27.000 € brut / an
• Travail du lundi au vendredi et certains samedis, notamment en décembre
• 19 jours de modulation pour une année complète
• Durée quotidienne de travail : 8 heures par jour
• 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté)
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle 
• Possibilités de formations et d'évolution au sein du groupe
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réduction

Poste à pourvoir à partir de mars 2025 jusqu’au 30 janvier 2026.

Si cette opportunité vous intéresse, nous vous invitons à postuler dès maintenant !