Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un SECOND DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d’une équipe dynamique et conviviale, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes amené à :

• Assurer la mise en place du service et la gestion des préparations
• Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et de l’équilibre économique
• Sélectionner les produits nécessaires à leur élaboration
• Contribuer à la création et à l’évolution des plats proposés à la carte
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Encadrer, animer et motiver l’équipe en cuisine

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'un diplôme en hôtellerie restauration, ou d'une expérience professionnelle sur des fonctions similaires.

Passionné par la gastronomie, vous disposez d’une solide expérience en cuisine et maîtrisez les techniques culinaires indispensables à la préparation et à la présentation des plats. 

Organisé, créatif et réactif, vous savez travailler efficacement dans un environnement exigeant et rythmé. 

Doté d’un bon sens du leadership, vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !