Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, spécialisé dans l'hôtellerie restauration, un CHEF DE PARTIE - COMMUNARD H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous êtes amené à :

  • Assurer la préparation et la réalisation des repas (midi et soir) des 50 salariés
  • Gérer et contrôler votre stock de denrées et ingrédients
  • Maintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travail


Description du profil

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires. 

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Poste à pourvoir à raison de 42,5 heures par semaine, en journée continue.

Salaire suivant profil.


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CUISINE HOTELLERIE RESTAURATION Compétences
CDI Type de contrat
SCH18-0001752 Référence
Schirmeck (67130) Ville
De 11.88 à 15 € Salaire Horaire

Agence

Camo Emploi SCHIRMECK

92, place du 17 Novembre
67130 Schirmeck

03 88 47 40 90 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h00 à 12h00
    13h00 à 17h00
  • mardi 8h00 à 12h00
    13h00 à 17h00
  • mercredi 8h00 à 12h00
    13h00 à 17h00
  • jeudi 8h00 à 12h00
    13h00 à 17h00
  • vendredi 8h00 à 12h00
    13h00 à 17h00
  • samedi FERME
  • dimanche FERME