Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CRÊPIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation et la réalisation des pâtes à crêpes et galettes
• La cuisson des crêpes et galettes selon les recettes définies
• La gestion des garnitures salées et sucrées
• L'entretien et le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur ces fonctions.

Vous possédez de solides connaissances en cuisine traditionnelle bretonne et maîtrisez parfaitement les techniques de fabrication, cuisson et dressage des crêpes et galettes. 

Une bonne cadence, de la rigueur et une excellente organisation sont indispensables pour ce poste.

Dynamique, autonome et soigneux, vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe dans un environnement exigeant. 

Votre polyvalence et votre capacité à gérer le stress seront des atouts pour réussir dans cette fonction.

Le poste est à pourvoir en coupure, avec des horaires en semaine et le week-end. Une certaine flexibilité horaire est demandée en fonction de l’activité.

Des avantages tels que les repas pris en charge et des pourboires viennent compléter la rémunération.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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