Notre agence Camo Emploi de Rouen recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un CUISINIER EN BRASSERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous assurez :

• La préparation et la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et des normes de qualité
• La gestion des cuissons, assaisonnements et dressages pour garantir une présentation soignée
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• La gestion des stocks et la participation aux commandes en lien avec le chef de cuisine
• La collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires. 

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. 

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !