Notre agence Camo Emploi de Saint-Lô recrute pour son client, spécialisé dans l’hôtellerie, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer et sélectionner les produits auprès de différents fournisseurs ou marchés
• Gérer l’approvisionnement et le stockage : réalisation des inventaires, réception et contrôle de la qualité des marchandises, supervision du stock
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Élaborer tout type de plats : à la carte, commandes particulières, entrées, desserts, sauces
• Dresser les assiettes et envoyer les plats en salle
• Concevoir les recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !