Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

  • Élaborer de nouvelles recettes et rechercher des associations de saveurs innovantes
  • Confectionner les produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation des pâtes, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries…)
  • Mettre en place la surface de vente
  • Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
  • Vendre les pâtisseries à la clientèle si nécessaire


Description du profil

Titulaire d'un diplôme de pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Spécialisé dans la préparation de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie fine, vous maîtrisez les techniques de fabrication de gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats et autres douceurs sucrées.

Les compétences clés incluent une excellente connaissance des ingrédients (farines, sucres, chocolats, etc.), la capacité à travailler avec précision, à suivre des recettes complexes et à maîtriser les techniques de cuisson, de décoration et de finition.

Vous savez faire preuve de créativité pour innover dans vos créations tout en respectant les traditions culinaires.

Minutieux et organisé, pour avez la passion pour le travail bien fait, et un sens esthétique développé pour la présentation des produits.

Salaire selon profil + divers avantages et primes.


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PATISSIER Métiers
BOULANGERIE PATISSERIE PREPARATION Compétences
VL Permis
INTERIM - 6 mois Type de contrat
MET05-0000067 Référence
Lexy (54720) Ville
De 12.5 à 13 € Salaire Horaire

Agence

Camo Emploi METZ AGROALIMENTAIRE

71 En fournirue
57000 Metz

03 87 18 10 00 Téléphone

Horaires d'ouvertures

  • lundi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mardi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • mercredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • jeudi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • vendredi 8h30 à 12h00
    14h00 à 17h30
  • samedi FERME
  • dimanche FERME

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